{"id":67995,"date":"2026-10-25T22:06:52","date_gmt":"2026-10-25T21:06:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/?p=67995"},"modified":"2026-10-25T22:07:34","modified_gmt":"2026-10-25T21:07:34","slug":"a-historia-dun-cocineiro-galego-que-serviu-no-exercito-de-eeuu-na-sgm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/2026\/10\/25\/a-historia-dun-cocineiro-galego-que-serviu-no-exercito-de-eeuu-na-sgm\/","title":{"rendered":"A historia dun coci\u00f1eiro galego que serviu no Ex\u00e9rcito de EEUU na SGM"},"content":{"rendered":"<p>A rexi\u00f3n espa\u00f1ola de Galicia foi durante moito tempo unha terra de emigrantes. Moitos deles march\u00e1ronse \u00f3s Estados Unidos.<!--more--><\/p>\n<p><rel><a href=\"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/2022\/08\/13\/unha-excelente-reportaxe-sobre-manuel-otero-o-espanol-caido-no-desembarco-de-normandia\/\">Unha excelente reportaxe sobre Manuel Otero, o espa\u00f1ol ca\u00eddo no Desembarco de Normand\u00eda<\/a><\/rel><br \/>\n<rel><a href=\"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/2021\/11\/07\/andres-pereiro-la-historia-de-un-espanol-que-lucho-en-el-ejercito-de-eeuu-en-la-sgm\/\">Andr\u00e9s Pereiro: la historia de un espa\u00f1ol que luch\u00f3 en el Ej\u00e9rcito de EEUU en la SGM<\/a><\/rel><\/p>\n<p>A excelente canle de Youtube <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@TropaGuripa\" target=\"_blank\">Tropa Guripa<\/a>, editado desde Galicia, leva anos documentando a historia dalg\u00fans deses emigrantes galegos que <strong>serviron no Ex\u00e9rcito dos Estados Unidos na Segunda Guerra Mundial<\/strong>, entre eles <a href=\"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/2022\/08\/13\/unha-excelente-reportaxe-sobre-manuel-otero-o-espanol-caido-no-desembarco-de-normandia\/\">Manuel Otero, o \u00fanico espa\u00f1ol ca\u00eddo no Desembarco de Normand\u00eda<\/a> o 6 de xu\u00f1o de 1944. Era membro da Compa\u00f1\u00eda A de o 1\u00ba Batall\u00f3n do 16\u00ba Rexemento de Infanter\u00eda da famosa 1\u00aa Divisi\u00f3n de Infanter\u00eda \"Big Red One\".<\/p>\n<p>No seu \u00faltimo v\u00eddeo, publicado este domingo, <strong>Tropa Guripa publica a historia do coci\u00f1eiro galego Jos\u00e9 Pi\u00f1eiro Gonz\u00e1lez, natural de Moa\u00f1a<\/strong>, unha bonita localidade situada na rivera norte da R\u00eda de Vigo. Jos\u00e9 emigrou \u00f3s Estados Unidos, onde <strong>cambiou o seu nome por Joseph P. Gonz\u00e1lez<\/strong> (un costume habitual entre moitos emigrantes para facilitar a s\u00faa integraci\u00f3n nese pa\u00eds). <strong>Durante a Segunda Guerra Mundial Jos\u00e9 acabou servindo como coci\u00f1eiro no Ex\u00e9rcito dos Estados Unidos<\/strong>, alimentando \u00f3s soldados dese pa\u00eds en varios destinos. Podedes ver aqu\u00ed o v\u00eddeo de Tropa Guripa no que relata a s\u00faa historia:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"El gallego que aliment\u00f3 a cientos de soldados del US Army - JOSEPH GONZALEZ\" width=\"665\" height=\"374\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CHM-UdLbAyg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Unha vez m\u00e1is, felicito a \u00d3scar Galansky, creador de Tropa Guripa, polo excelente traballo de investigaci\u00f3n que fai<\/strong>, rescatando do esquecemento as historias ata ent\u00f3n an\u00f3nimas de espa\u00f1ois que tomaron parte na maior guerra que padeceu a humanidade.<\/p>\n<p>---<\/p>\n<p><small>Imaxe principal: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=CHM-UdLbAyg\" target=\"_blank\">Tropa Guripa<\/a>.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A rexi\u00f3n espa\u00f1ola de Galicia foi durante moito tempo unha terra de emigrantes. Moitos deles march\u00e1ronse \u00f3s Estados Unidos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[15961,25555],"tags":[11454,352,1805,28151,1208,315,318],"class_list":["post-67995","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-1-plana-galego","category-defensa-e-aviacion","tag-espana","tag-estados-unidos","tag-galicia","tag-jose-pineiro-gonzalez","tag-moana","tag-segunda-guerra-mundial","tag-us-army"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-11-03 04:59:53","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67995"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67995\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outono.net\/elentir\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}