Las obras de J.R.R. Tolkien son muy ricas en gestas y canciones, pero también hay un lugar nada desdeñable para la comida.
Tanto en "El Señor de los Anillos" como en "El Silmarillion", Tolkien habla sobre las "lembas", un alimento utilizado por los elfos durante sus viajes. En el capítulo 8 de "La Comunidad del Anillo", cuando se despiden de Lothlórien, los nueve miembros de la Compañía del Anillo reciben el valioso obsequio de las lembas de manos de los elfos. Tolkien las describe como galletas preparadas con harina, un poco tostadas por afuera y que tenían un color de crema por dentro. En ese mismo capítulo se señala que los Hombres del Valle preparaban un pan parecido, llamado "cram", pero de menos calidad.
"Lembas" es una palabra en lengua sindarin que significa "pan del camino", y en su obra los elfos de Lothlórien comentan que es más fortificante que cualquier comida preparada por los hombres y es más agradable que el cram, desde cualquier punto de vista. Una sola galleta tenía un gran poder nutritivo, según señalan los elfos en ese capítulo, que recomiendan a sus visitantes comer poco cada vez y sólo cuando sea necesario, cuando falte todo lo demás. "Las galletas se conservarán frescas muchos días, si las guardáis enteras y en las envolturas de hojas en que las hemos traído. Una sola basta para que un viajero aguante en pie toda una dura jornada, aunque sea un hombre alto de Minas Tirith".
En los libros siguientes de "El Señor de los Anillos" se van dando más detalles sobre las lembras, como que además de ser nutritivas dan realmente ánimos, hasta el punto de ser un gran aliciente para no renunciar a la esperanza. Gollum no las soportaba. En "El Silmarillion" se indica que las lembas eran envueltas en hojas de plata, "y las hebras que las ataban estaban selladas en los nudos con el sello de la Reina, una oblea de cera blanca moldeada como la flor del Telperion", uno de los Árboles de los Valar de los tiempos antiguos. También se indica que las costumbres de los elfos establecían que sólo a la reina cabía guardar o dar lembas y que hasta Túrin nunca se las habían dado a los hombres y rara vez volvieron a hacerlo.
Aunque por la red circulan algunas recetas de ese pan del camino, Tolkien no dejó ninguna receta de las lembas. Sobre este interesante y mágino alimento, hace unos meses Auraliel publicó un vídeo hecho con inteligencia artificial que muestra cómo sería la elaboración de las lembras. El vídeo está acompañado por dos canciones élficas: "Lothlórien, Taur a Lû" ("Lothlórien, Bosque del Crepúsculo", en sindarin) y "Altáriel i Vendë Laurëa" "Galadriel, la Doncella Dorada", en quenya o alto élfico):
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Imágenes: OpenArt / Grok.
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